脑血栓饮食调理如何选择食材

　　1、脑血栓患者的主食应以谷类为主，粗细搭配，粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，保持碳水化合物供热量占热量的55%以上，就是说脑血栓患者一定要食用足够多的碳水化合物。

　　2、膳食成分中应减少饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸(如以人造奶油代替黄油，以脱脂奶代替全脂奶)，使饱和脂肪酸供热量不超过总热量的10%，单不饱和脂肪酸占总热量的10—15%，多不饱和脂肪酸占热量的7—10%。

　　3、脑血栓患者的饮食一定要保持热量的均衡分配，脑血栓患者的饥饱不宜过度，而且脑血栓患者应该要养成一个良好的饮食习惯，偏食，暴饮食或塞饱式进餐，晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的不良习惯都是要改掉的。

　　4、在动物性食物的结构中，增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的动物性食物，如：鱼、禽、瘦肉等，减少陆生动物脂肪，最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白质总摄入量的20%，每日总脂肪热量不超过总热量的30%。脑血栓的治疗误区有哪些呢?